A Quinta das Inguias é uma empresa de desenvolvimento agrícola e ambiental.

Procura desenvolver técnicas e soluções práticas de modo a criar meio-ambientes humanos ecológicos e sustentáveis. Através da Permacultura e de outras estratégias como agricultura biológica e sinérgica, bioconstrucção, aproveitamento de energias passivas, entre outras, pretende ser um ícone no estabelecimento e desenvolvimento de modos de produção ecológicos.

A Quinta das Inguias é uma empresa certificada em modos de produção biológica, que se dedica à produção de hortícolas, fruta e ervas aromáticas.

Além da actividade agrícola disponibiliza o serviço de entrega ao domicílio de biocabazes no distrito de Castelo Branco, tem uma loja online de produtos biológicos e faz consultadoria em projectos sustentáveis.

De modo a promover alternativas mais ecológicas a Quinta das Inguias realiza estágios, programas de voluntariado, cursos e workshops.

A Quinta das Inguias, situa-se na Serra da Gardunha, Castelo Novo, Concelho do Fundão, Portugal. No sopé da montanha, com cerca de 18ha, reúne condições interessantes para estabelecer uma agro-floresta.

Com uma exposição a sul e uma topografia variada entre vales e maciços rochosos, possui vários micro climas e uma biodiversidade significativa.

Com este projecto pretende-se acelerar o estágio de desenvolvimento do ecossistema e aumentar a biodiversidade, introduzindo espécies adaptadas à região e produtivas.

Quinta das Inguias é um projecto multidisciplinar e multicultural, o que tem contado com a ajuda de voluntários, amigos e familiares para o seu desenvolvimento.

De uma forma mais directa, a equipa é composta por uma grupo de jovens licenciados nas áreas dos Recursos Naturais e Agricultura com formação em Permacultura.